La question agricole mondiale : enjeux économiques, sociaux et environnementaux
Editeur(s) :
La Documentation française
Collection(s) :
Les études de la Documentation française
Rayon(s) :
Sciences
Public(s) :
Public motivé
Ean :
3303331953166
Date de parution :
30/06/2010
Résumé :
Cet ouvrage tente de démontrer que, au-delà de sa fonction première (nourrir les hommes), l'agriculture se voit de plus en plus investie de missions essentielles : limiter ses impacts sur les ressources naturelles, remplir des services environnementaux, contribuer au développement économique et social, produire des matières non alimentaires, etc.
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