Réussir l'accueil dans les caves
Auteur(s) :
Kouchner, Françoise (Auteur), Devailly, Anne (Auteur)
Editeur(s) :
AFIT
Collection(s) :
Les mini-guides de l'AFIT
Rayon(s) :
Economie. Gestion de l'entreprise
Public(s) :
Professionnels
Ean :
9782915215052
Date de parution :
13/11/2004
Résumé :
Conseils pour les professionnels du vin afin d'améliorer les techniques de ventes et l'accueil dans les caves. Expose des idées pour construire son projet d'accueil et l'organiser, aménager le caveau, présenter la dégustation et promouvoir sa cave.
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