International standardisation of fruit and vegetables : plums. Normalisation internationale des fruits et légumes : prunes
Auteur(s) :
Organisation de coopération et de développement économiques (Auteur)
Editeur(s) :
OCDE
Rayon(s) :
Sciences
Public(s) :
Professionnels
Ean :
9789264097124
Date de parution :
01/10/2002
Résumé :
Commentaires et illustrations pour faciliter l'interprétation des normes en vigueur portant sur le produit prune : la qualité, le calibrage, les tolérances, la présentation et le marquage.
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