Spiritualité alimentaire : les marques de jus detox ou le mythe d'une élévation de soi
Auteur(s) :
Laclautre, Louise (Auteur)
Editeur(s) :
L'Harmattan
Collection(s) :
Questions alimentaires et gastronomiques
Rayon(s) :
Information
Public(s) :
Public motivé
Ean :
9782140257520
Date de parution :
02/05/2022
Résumé :
A partir de l'analyse de la communication des marques de jus detox, l'auteure aborde les portées sociologique, symbolique et psychologique de cette coutume alimentaire. Elle décrit comment les marques forgent une mythologie par la mise en récit d'une élévation spirituelle au-delà de toute contingence terrestre. ©Electre 2022
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