Champignons toxiques : identifier 200 espèces et leurs syndromes
Auteur(s) :
Rioux, Philippe (Auteur)
Editeur(s) :
Delachaux et Niestlé
Collection(s) :
Botanique
Rayon(s) :
Sciences
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782603028360
Date de parution :
26/08/2022
Résumé :
Des fiches descriptives illustrées de photographies qui présentent 200 espèces de champignons toxiques et près de vingt symptômes qu'elles peuvent provoquer. L'auteur rappelle que beaucoup de champignons vénéneux peuvent être confondus avec des espèces comestibles et que de nombreux agents extérieurs influent sur leur toxicité, comme la méthode de conservation ou la pollution de l'environnement. ©Electre 2023
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