Le droit d'une éducation en alimentation pour tous : un enjeu social et sanitaire accentué par la Covid-19
Auteur(s) :
Baumert, Hélène (Auteur)
Editeur(s) :
L'Harmattan
Collection(s) :
Questions contemporaines
Rayon(s) :
Société
Public(s) :
Public motivé
Ean :
9782343251257
Date de parution :
19/07/2022
Résumé :
Une présentation des notions à s'approprier au sujet de la bonne alimentation pour pouvoir mener une réflexion critique sur le choix d'un mode de vie. Afin de pallier l'absence de formation des nouvelles générations à la question de l'alimentation, à la suite de l'exclusion de l'enseignement de l'économie domestique à l'école dans les années 1970, l'auteure propose des pistes innovantes. ©Electre 2022
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