De la mer à l'assiette
Editeur(s) :
le Temps éditeur = An Amzer Embanner
Rayon(s) :
Arts. Spectacle. Beaux-Livres
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782363121271
Date de parution :
16/11/2022
Résumé :
Recueil photographique présentant les travailleurs et les étapes qui mènent les crustacés, les coquillages ou les poissons de la mer à l'assiette : pêcheurs, mareyeurs, poissonniers, restaurateurs, entre autres. ©Electre 2023
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