Réussir mes conserves maison : 100 recettes pour tendre vers l'autonomie alimentaire
Auteur(s) :
Duport, Sandrine (Auteur)
Editeur(s) :
Jouvence
Collection(s) :
Jouvence nature
Rayon(s) :
Sport. Loisirs. Vie Pratique
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782889537334
Date de parution :
09/12/2022
Résumé :
La créatrice de la chaine YouTube Popote et Potager explique les différentes méthodes de conservation des aliments (stérilisation, lactofermentation, salage, séchage, etc.) et les techniques pour un stockage dans les meilleures conditions. Des recettes complètent l'ouvrage. ©Electre 2023
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