60 clés pour comprendre les huîtres
Auteur(s) :
Lescroart, Marie (Auteur)
Editeur(s) :
Quae
Collection(s) :
Clés pour comprendre
Rayon(s) :
Sciences
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782759236596
Date de parution :
05/11/2022
Résumé :
De ses modes d’élevage à ses différents crus et appellations, de son histoire naturelle aux manières de l'accommoder, l’huître est abordée en soixante questions. ©Electre 2023
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