Cuisiner indien
Auteur(s) :
Uppal, Amandip (Auteur)
Editeur(s) :
Marabout
Collection(s) :
Cuisine le monde
Rayon(s) :
Sport. Loisirs. Vie Pratique
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782501139212
Date de parution :
17/04/2019
Résumé :
Une découverte de la cuisine indienne, à travers une simplification des règles traditionnelles et une nouvelle manière de cuisiner les épices et les ingrédients venus d'Inde. Avec des recettes telles que le Bhel Puri, le dahl de lentilles, le curry d'agneau, les naans ou encore les keftas. ©Electre 2022
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