Manuel du cuisinier amateur : 150 recettes et techniques : tout a un début, surtout la faim
Auteur(s) :
Whoogy's (Auteur)
Editeur(s) :
Chêne
Collection(s) :
Gastronomie
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782812321344
Date de parution :
30/11/2022
Résumé :
Un manuel destiné aux cuisiniers amateurs. L'auteur décrit les notions élémentaires à connaître, les ustensiles à posséder et les techniques à maîtriser. Il propose différentes recettes : sauces, pains, condiments, entrées, plats, desserts, etc. ©Electre 2024
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