Le grand livre de la cuisine marocaine : baklavas, boulettes, bricks, briouates, brochettes, chorba, chlada, citrons confits, cornes de gazelle...
Auteur(s) :
Paprikas, Nadia (Auteur)
Editeur(s) :
Mango
Collection(s) :
Easy : la cuisine tout en images
Rayon(s) :
Sport. Loisirs. Vie Pratique
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782317020827
Date de parution :
19/04/2019
Résumé :
150 recettes marocaines, avec des informations sur les ingrédients incontournables, des anecdotes sur la culture gastronomique du pays et des reportages photographiques à Marrakech, Fez et Essaouira. ©Electre 2022
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