Surveiller et nourrir : comprendre ce que la prison a dans le ventre
Auteur(s) :
Inland, Lucie (1987-....) (Auteur)
Editeur(s) :
Nouriturfu
Collection(s) :
Le poing sur la table
Rayon(s) :
Droit
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782490698684
Date de parution :
22/03/2023
Résumé :
L'histoire de la nourriture en prison, des anciennes geôles aux enjeux contemporains de l'alimentation au quotidien en passant par les derniers repas avant une exécution, tant en France qu'aux Etats-Unis. L'auteure évoque notamment qui décide pour les détenus ce qu'ils peuvent manger ou pas et comment la nourriture peut être envisagée comme une absolue nécessité ou un passe-temps. ©Electre 2023
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