Festin sonore : la représentation de la convivialité dans les podcasts culinaires
Auteur(s) :
Brierre, Emma (Auteur)
Editeur(s) :
L'Harmattan
Collection(s) :
Questions alimentaires et gastronomiques
Rayon(s) :
Information
Public(s) :
Public motivé
Ean :
9782140349072
Date de parution :
29/06/2023
Résumé :
Se livrant à une analyse discursive et sémiotique des podcasts Casseroles, Bouffons et Le plat du dimanche, l'auteure montre comment mettre en scène le culinaire permet de rendre audible une forme de convivialité, c'est-à-dire une forme de sociabilité. Elle examine également en quoi le son implique une médiatisation expressive de la convivialité culinaire. ©Electre 2024
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