Le monde dans nos tasses : l'étonnante histoire du petit déjeuner
Auteur(s) :
Grataloup, Christian (Auteur)
Editeur(s) :
Dunod
Collection(s) :
Dunod Poche
Rayon(s) :
Société
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782100852475
Date de parution :
24/04/2024
Résumé :
Le géographe retrace l'histoire du petit déjeuner depuis le XVIIIe siècle en évoquant notamment la découverte des denrées exotiques et leur exploitation, leur transformation et leur diffusion en Europe et dans le monde. ©Electre 2024
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