365 recettes des terroirs de France. Vol. 2
Auteur(s) :
Bocuse, Paul (1926-2018) (Auteur)
Editeur(s) :
Glénat
Collection(s) :
Beaux livres
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782344004395
Date de parution :
22/10/2014
Résumé :
Le cuisinier apporte ses conseils de chef dans ce recueil de recettes simples réparties en 8 sections thématiques pour en faciliter la consultation. Les grands classiques de la cuisine française par région sont présentés. ©Electre 2023
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