L'esprit Chapel
Auteur(s) :
Chapel, Suzanne (Auteur), Feneau, Laurent (Auteur)
Editeur(s) :
Ed. de l'Epure
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782352553038
Date de parution :
04/12/2020
Résumé :
Des proches, des clients et des collègues témoignent de leur expérience auprès d'Alain Chapel (1937-1990), ce chef trois fois étoilé. Ils évoquent les voyages, la musique, le vin, l'amour de la nature et l'amitié. Avec une vingtaine de recettes emblématiques de son restaurant. ©Electre 2023
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