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Appel du livre Pro

Rayon : Beaux-livres

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Plantes sauvages comestibles : les 50 plantes essentielles et leurs usages

Auteur(s) : Steffen Guido Fleischhauer (Auteur), Jürgen Guthmann (Auteur), Roland Spiegelberger (Auteur)
Editeur(s) : Ulmer


Public(s) : Grand public -- Tout public
Ean : 9782379220715
Date de parution : 14/08/2019

Recensement de cinquante plantes sauvages comestibles parmi les plus courantes. Pour chacune sont présentés les principaux critères de reconnaissance, les parties de la plante à consommer, les modes de conservation et une recette. L'ouvrage est complété d'une description des plantes toxiques avec lesquelles il existe un risque de confusion. ©Electre 2019
Non paru
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