L'hygiène alimentaire : retenir l'essentiel
Auteur(s) :
Rullier, Bénédicte (Auteur)
Editeur(s) :
Nathan
Collection(s) :
Repères pratiques
Rayon(s) :
Medecine
Public(s) :
Professionnels
Ean :
9782091654614
Date de parution :
22/08/2019
Résumé :
Comprendre le processus de la digestion et en quoi se nourrir est une fonction vitale : description de la façon dont se manifestent les troubles dus à un régime déséquilibré et présentation des bases d'une alimentation saine, actualisation sur les oméga 3 et 6, les programmes nutritionnels (PNNS), les apports nutritionnels, la grippe aviaire ou l'obésité. ©Electre 2023
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