Ecoconception et éco-innovation dans l'agroalimentaire
Editeur(s) :
Iste éditions
Collection(s) :
Agriculture, science des aliments et nutrition
Rayon(s) :
Sciences
Public(s) :
Professionnels
Ean :
9781784055820
Date de parution :
15/05/2019
Résumé :
Panorama des outils et des méthodes permettant de faire évoluer les pratiques et les modèles d'affaires des entreprises agroalimentaires afin de respecter les normes environnementales, sociales et nutritionnelles actuelles. ©Electre 2024
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