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Appel du livre Pro

Rayon : Sciences de la Vie et de la Terre

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Les goûts et les couleurs du monde : une histoire naturelle des tannins, de l'écologie à la santé

Les goûts et les couleurs du monde : une histoire naturelle des tannins, de l'écologie à la santé

Auteur(s) : Marc-André Selosse (Auteur)


Public(s) : Grand public -- Tout public
Ean : 9782330126773
Date de parution : 02/10/2019

Dans un cheminement à travers le temps et l'espace, l'auteur présente la vie des plantes, celle des sols et la façon dont l'homme tire bénéfice des tannins. Les fonctions de ces derniers dans l'environnement humain et leur importance sont expliquées. ©Electre 2019
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