Plus pur que de l'eau
Auteur(s) :
Amoreau, Jean-Pierre (1938-....) (Auteur)
Editeur(s) :
Fayard
Collection(s) :
Documents
Rayon(s) :
Sport. Loisirs. Vie Pratique, Histoire. Géographie
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782213712246
Date de parution :
18/09/2019
Résumé :
Viticulteur dont le vin, le château Le Puy, est reconnu dans le monde entier, l'auteur se raconte. Issu d'une lignée de vignerons installés en Gironde, il relate ses souvenirs d'enfance, ses années d'apprentissage et son initiation au vin, agrémentés d'anecdotes sur ses ancêtres. Il développe sa vision de l'écologie, dénonce le poids des lobbys et défend l'authenticité des techniques de culture. ©Electre 2022
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