Pratiques d'élevage et environnement : mesurer, évaluer, agir
Editeur(s) :
Quae
Collection(s) :
Savoir-faire
Rayon(s) :
Sciences
Public(s) :
Professionnels
Ean :
9782759230617
Date de parution :
05/12/2019
Résumé :
Les bases scientifiques, techniques et méthodologiques pour comprendre l'impact des systèmes d'élevage sur l'environnement et pour élaborer des solutions. Les auteurs détaillent la mesure des flux environnementaux, l'évaluation des dommages et des bénéfices, et enfin les leviers d'actions, comme la valorisation des effluents, la maîtrise des émissions de gaz ou de la consommation d'eau. ©Electre 2023
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