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Appel du livre Pro
Rayon : Supérieur, formation professionnelle
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Enzymologie fondamentale

Enzymologie fondamentale

Auteur(s) : Emmanuel Jaspard (Auteur)
Editeur(s) : Ellipses
Collection(s) : Parcours LMD


Public(s) : Enseignement supérieur et Formation professionnelle -- Etudiants LMD
Ean : 9782340035157
Date de parution : 03/12/2019

Retrace le contexte historique et l'évolution des connaissances en enzymologie, puis décrit les aspects fondamentaux de la cinématique enzymatique, à l'aide de figures, de schémas, de tableaux ou d'encadrés. Avec des exercices corrigés. ©Electre 2020
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