Enzymologie fondamentale
Auteur(s) :
Jaspard, Emmanuel (Auteur)
Editeur(s) :
Ellipses
Collection(s) :
Parcours LMD
Rayon(s) :
Enseignement
Public(s) :
Etudiants LMD
Ean :
9782340035157
Date de parution :
03/12/2019
Résumé :
Retrace le contexte historique et l'évolution des connaissances en enzymologie, puis décrit les aspects fondamentaux de la cinématique enzymatique, à l'aide de figures, de schémas, de tableaux ou d'encadrés. Avec des exercices corrigés.
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