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Révolution des agricultures urbaines, des utopies aux réalités : vers des métropoles agri-urbaines ?

Révolution des agricultures urbaines, des utopies aux réalités : vers des métropoles agri-urbaines ?

Auteur(s) : Charvet, Jean-Paul (Auteur), Laureau, Xavier (Auteur)
Collection(s) : TerrAgora
Rayon(s) : Sciences


Public(s) : Public motivé
Ean : 9782855575469
Date de parution : 16/05/2018

Résumé : Etude des évolutions de l'agriculture urbaine, entendue ici comme l'ensemble des activités de production agricole présentes dans les aires périurbaines des villes et des métropoles : leur dynamisme dans un contexte d'essor des nouvelles demandes citadines, leur diversité, les réseaux de commercialisation, les filières innovantes, les nouvelles formations, etc. ©Electre 2023
Indisponible chez l'éditeur
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