La fin de l'alimentation : comment le changement climatique va bouleverser ce que nous mangeons
Auteur(s) :
Bommert, Wilfried (Auteur), Landzettel, Marianne (Auteur)
Editeur(s) :
La librairie Vuibert
Rayon(s) :
Techniques
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782311102604
Date de parution :
29/01/2019
Résumé :
Enquête journalistique concernant les conséquences du réchauffement climatique sur l'alimentation. Des échanges avec des acteurs de terrain illustrent les bouleversements à l'oeuvre dans le monde agricole et dans celui de la pêche. Inondations, maladies du bétail, parasites sur les végétaux, diminution des ressources de poissons compromettent nos habitudes alimentaires. ©Electre 2023
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