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Agriculture biologique : espoir ou chimère ?

Agriculture biologique : espoir ou chimère ?

Auteur(s) : Dufumier, Marc (Auteur), Rivière-Wekstein, Gil (Auteur), Doré, Thierry (Auteur)
Editeur(s) : le Muscadier
Collection(s) : Le choc des idées
Rayon(s) : Sciences


Public(s) : Tout public
Ean : 9791096935444
Date de parution : 28/11/2019

Résumé : Un débat sur l'agriculture biologique, opposant notamment aspect écologique et rendement insuffisant. Au cours de la controverse, les interlocuteurs discutent des questions connexes des sources d'énergie, des plantes génétiquement modifiées, de la fertilisation, de la spécialisation des filières et de la chimie de synthèse. ©Electre 2022
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