1 plat, 3 déclinaisons, 0 déchet : cuisiner sans gaspiller
Auteur(s) :
Black, Keda (1976-....) (Auteur)
Editeur(s) :
Marabout
Collection(s) :
Cuisine
Rayon(s) :
Sport. Loisirs. Vie Pratique
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782501145022
Date de parution :
25/09/2019
Résumé :
Une sélection de recettes à déguster le jour même de leur réalisation et des idées pour cuisiner ce qu'il en reste : ainsi la viande d'un pot-au-feu se transforme en boulettes, une fin de pulled pork garnit des tacos et un bouillon de couscous de légumes devient une soupe de pâtes. ©Electre 2021
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