Pesticides : comment ignorer ce que l'on sait
Auteur(s) :
Jouzel, Jean-Noël (Auteur)
Editeur(s) :
Presses de Sciences Po
Collection(s) :
ACADEMIQUE
Rayon(s) :
Société
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782724625202
Date de parution :
31/10/2019
Résumé :
Une enquête fondée sur une centaine d'entretiens menés en France et aux Etats-Unis, qui interroge les garanties mises en oeuvre par les politiques publiques pour protéger les populations des pesticides. En prenant l'exemple du glyphosate, l'auteur met notamment en évidence les liens d'intérêt entre les agences chargées de l'évaluation des risques et les industriels.
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