Saveurs de Lima : la cuisine péruvienne comme à la maison
Auteur(s) :
Acurio, Gaston (Auteur)
Editeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) :
Cuisine
Rayon(s) :
Sport. Loisirs. Vie Pratique
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782017084600
Date de parution :
20/11/2019
Résumé :
600 recettes péruviennes, certaines sans gluten, à base d'ingrédients sains et originaux, comme le quinoa au ceviche, le piment jaune ou encore l'amarante, par le chef cuisinier du restaurant Astrid y Gaston, à Lima. ©Electre 2024
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