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Black Sea : un voyage culinaire entre Orient et Occident : des histoires, des rencontres et près de 60 recettes

Black Sea : un voyage culinaire entre Orient et Occident : des histoires, des rencontres et près de 60 recettes

Auteur(s) : Eden, Caroline (Auteur)
Editeur(s) : Hachette Pratique
Collection(s) : Cuisine


Public(s) : Tout public
Ean : 9782019451738
Date de parution : 13/11/2019

Résumé : Un voyage gastronomique à travers la Bessarabie, la Roumanie, la Bulgarie et la région de la mer Noire en Turquie. L'auteure rassemble des informations historiques et culturelles, des récits de vie ainsi que soixante recettes provenant de cette zone géographique. ©Electre 2023
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