De la terre à l'assiette : 50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation
Auteur(s) :
Dufumier, Marc (Auteur)
Editeur(s) :
Allary éditions
Rayon(s) :
Société
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782370733122
Date de parution :
06/02/2020
Résumé :
L'agronome fait un état des lieux des connaissances sur les principales questions liées à l'agriculture et à l'écologie. Privilégiant une approche pluridisciplinaire, il se réfère à des analyses validées par la science et à des faits établis. ©Electre 2024
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