La petite révolution joyeuse : circuits courts : expériences au singulier et en réseaux
Auteur(s) :
Champsaur, Aline (Auteur)
Editeur(s) :
Atelier Baie
Rayon(s) :
Histoire. Géographie, Sciences
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782919208548
Date de parution :
18/12/2019
Résumé :
L'auteure est allée à la rencontre de producteurs, individuels ou regroupés en coopératives, soucieux de proposer des produits alimentaires issus d'une agriculture durable et éthique. Elle fait aussi entendre la voix de consommateurs qui s'organisent pour pérenniser des circuits courts et des prix justes.
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