Où va l'agriculture ?
Collection(s) :
Les 1ndispensables
Rayon(s) :
Sciences
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782848767239
Date de parution :
14/02/2019
Résumé :
A la croisée de la sociologie, de l'économie et de l'agronomie, une série de réflexions sur les enjeux contemporains de l'agriculture, notamment ses contraintes écologiques et financières. L'ouvrage attire l'attention sur la disparition des fermes familiales, l'uniformisation de la production par les politiques publiques, la concurrence entre des modèles agricoles durable ou productiviste, etc. ©Electre 2023
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