Cochon de lait
Auteur(s) :
Conticini, Philippe (1963-....) (Auteur)
Editeur(s) :
Feryane Livres en gros caractères
Collection(s) :
Témoignage
Rayon(s) :
Histoire. Géographie, Sport. Loisirs. Vie Pratique
Public(s) :
Lectorat de livres en grands caractères
Ean :
9782363605887
Date de parution :
09/01/2020
Résumé :
L'auteur, chef pâtissier de renommée internationale, évoque dans cette autobiographie les raisons paradoxales qui l'ont poussé sur la voie de l'excellence : une éducation rigide, un manque d'affection qui l'a conduit à se réfugier dans la nourriture, et un frère, cuisinier hors pair, dans l'ombre duquel il a dû trouver sa place avant de pouvoir exprimer sa propre créativité et sa sensibilité.
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