La magie de la fermentation : des microbes dans mon assiette ! : micro-organismes, nutrition, révolution
Auteur(s) :
Courouble, Sophie (Auteur), Ameloot, Cyprien (Auteur)
Editeur(s) :
La Renaissance du livre
Rayon(s) :
Sport. Loisirs. Vie Pratique
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782507056605
Date de parution :
14/11/2019
Résumé :
Présentation du processus de fermentation et conseils pour l'appliquer : recettes, techniques, matériel de base.
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