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Amalivre - Appel du livre Pro
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La magie de la fermentation : des microbes dans mon assiette ! : micro-organismes, nutrition, révolution

La magie de la fermentation : des microbes dans mon assiette ! : micro-organismes, nutrition, révolution

Auteur(s) : Courouble, Sophie (Auteur), Ameloot, Cyprien (Auteur)
Collection(s) :


Public(s) : Tout public
Ean : 9782507056605
Date de parution : 14/11/2019

Résumé : Présentation du processus de fermentation et conseils pour l'appliquer : recettes, techniques, matériel de base.
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