La nouvelle révolution alimentaire : ce dont l'homme a réellement besoin
Auteur(s) :
Laporte, Cyril (Auteur), Joyeau, Pierre (Auteur)
Editeur(s) :
Mango
Collection(s) :
Agissons !
Rayon(s) :
Sport. Loisirs. Vie Pratique
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782317022098
Date de parution :
28/08/2020
Résumé :
L'histoire de l'alimentation humaine est retracée afin de montrer la manière dont les différentes révolutions (sédentarisation, industrialisation) ont éloigné progressivement l'homme de ses besoins fondamentaux, faisant naître cancers et maladies chroniques. Mettant en lumière les besoins alimentaires réels pour vivre en bonne santé, les auteurs invitent chacun à faire les bons choix. ©Electre 2023
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