Lettre à une petiote sur l'abominable histoire de la bouffe industrielle : essai
Auteur(s) :
Nicolino, Fabrice (Auteur)
Editeur(s) :
Actes Sud
Collection(s) :
Essais, documents
Rayon(s) :
Techniques
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782330120276
Date de parution :
03/04/2019
Résumé :
L'auteur retrace l'histoire de l'alimentation humaine, l'évolution de l'industrie agroalimentaire et en dénonce les pratiques toxiques. ©Electre 2023
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