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Le bar à épices : la cuisine simple des épices

Le bar à épices : la cuisine simple des épices

Auteur(s) : Lizé, Marie-Lou (Auteur), Bouchart, Charles (Auteur)
Editeur(s) : Marabout
Collection(s) : Les comptoirs Marabout


Public(s) : Tout public
Ean : 9782501138925
Date de parution : 06/03/2019

Résumé : Une présentation des dix épices indispensables en cuisine, avec des conseils de conservation et d'utilisation et soixante recettes faciles pour explorer leurs propriétés gustatives de l'entrée au dessert : pop-corn au paprika fumé, gratin dauphinois et tonka, madeleine vanille et noix de pécan, etc. ©Electre 2022
Indisponible chez l'éditeur
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