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Appel du livre Pro
Rayon : Agronomie, Agriculture
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Pandémies, une production industrielle

Pandémies, une production industrielle

Auteur(s) : Lucile Leclair (Auteur)
Editeur(s) : Seuil
Collection(s) : Reporterre


Public(s) : Grand public -- Tout public
Ean : 9782021466058
Date de parution : 15/10/2020

Face au développement sans frein du système industriel de l'élevage et à l'émergence accrue de nouvelles maladies dans les troupeaux depuis la fin des années 1990, le protocole de Carthagène, signé en 2000, a fixé des normes axées sur la biosécurité. L'auteure montre que ce modèle, dont les multinationales tirent parti, a renforcé l'emprise économique du secteur, tout en générant des résistances. ©Electre 2020
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