Pandémies, une production industrielle
Auteur(s) :
Leclair, Lucile (Auteur)
Editeur(s) :
Seuil
Collection(s) :
Reporterre
Rayon(s) :
Sciences
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782021466058
Date de parution :
15/10/2020
Résumé :
Face au développement sans frein du système industriel de l'élevage et à l'émergence accrue de nouvelles maladies dans les troupeaux depuis la fin des années 1990, le protocole de Carthagène, signé en 2000, a fixé des normes axées sur la biosécurité. L'auteure montre que ce modèle, dont les multinationales tirent parti, a renforcé l'emprise économique du secteur, tout en générant des résistances. ©Electre 2023
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