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A la table des diplomates : l'histoire de France racontée à travers ses grands repas : 1520-2015

A la table des diplomates : l'histoire de France racontée à travers ses grands repas : 1520-2015

Editeur(s) : Gallimard
Collection(s) : Folio


Public(s) : Tout public
Ean : 9782072825330
Date de parution : 25/04/2019

Résumé : En France, le prestige gustatif est un acte de diplomatie : vingt historiens retracent et commentent les repas qui ont présidé aux grands moments de l'histoire de France : le repas au mariage d'Henri IV avec Marguerite de Valois, le dîner servi lors de l'inauguration du canal de Suez ou encore la table de Louis XIV signant la paix des Pyrénées. Avec l'interprétation gastronomique de grands chefs. ©Electre 2024
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