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Appel du livre Pro
Rayon : Cuisine, Gastronomie
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Pains maison : voyage culinaire en 42 recettes croustillantes

Pains maison : voyage culinaire en 42 recettes croustillantes

Auteur(s) : Heddi Nieuwsma (Auteur)
Editeur(s) : Helvetiq


Public(s) : Grand public -- Tout public
Ean : 9782940481781
Date de parution : 06/11/2020

42 recettes de pain à réaliser sans machine, issues de la tradition culinaire suisse : la tresse (zopf), le pain des amis (pfilenbrot), le gâteau des rois, entre autres. Avec des informations historiques pour chacune. ©Electre 2020
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