Découvrir & utiliser nos plantes sauvages comestibles
Auteur(s) :
Couplan, François (1950-....) (Auteur)
Editeur(s) :
Glénat
Collection(s) :
Les clés nature
Rayon(s) :
Sciences
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782344042380
Date de parution :
05/05/2021
Résumé :
Une initiation à l'utilisation des plantes sauvages comestibles. L'auteur décrit notamment comment les cueillir, les préparer et les conserver. Avec une présentation de leurs bienfaits nutritifs, des espèces toxiques ainsi que des recettes de cuisine les incluant.
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