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Appel du livre Pro
Rayon : Cuisine, Gastronomie
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La cuisine des arbres

La cuisine des arbres

Auteur(s) : Aurélie Valtat (Auteur)
Editeur(s) : Ulmer


Public(s) : Grand public -- Tout public
Ean : 9782379221484
Date de parution : 04/03/2021

L'auteure, passionnée de plantes médicinales et comestibles, invite le lecteur à découvrir l'art de la cueillette et à cuisiner feuilles, fruits, sève, écorce et bourgeons. Elle propose quarante recettes mettant à l'honneur les saveurs étonnantes des arbres et arbustes communs des villes et des campagnes. ©Electre 2021
Non paru, annoncé pour le 03/03/2021
15,90 €

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