5 ingrédients, un dessert : simple, gourmand, raffiné
Auteur(s) :
Huet, Jonathan (Auteur)
Editeur(s) :
Ed. De Borée
Collection(s) :
Beaux livres
Rayon(s) :
Sport. Loisirs. Vie Pratique
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782812927393
Date de parution :
14/10/2021
Résumé :
70 recettes de desserts élaborés avec cinq ingrédients : ananas gourmand flambé, croustillant de ricotta et fraises, tiramisu banane spéculoos, poire pochée cassis et pain d’épices croustillant, tarte citron déstructurée, mi-cuit au chocolat, chanteclair praliné, moelleux amande framboise, entre autres. Avec des conseils de professionnels pour réussir les préparations et le dressage. ©Electre 2023
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