Quel vin pour demain ? : le vin face aux défis climatiques
Editeur(s) :
Dunod
Collection(s) :
Hors Collection
Rayon(s) :
Sciences
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782100824731
Date de parution :
08/09/2021
Résumé :
Un état des lieux de l'impact du changement climatique sur la filière vitivinicole mondiale. Les trois experts mettent également en avant les acteurs de la transition écologique dans ce secteur, qui font évoluer les comportements et les techniques. ©Electre 2024
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