Manger demain : fake or not?
Auteur(s) :
Wallet, Frédéric (Auteur)
Editeur(s) :
Tana
Collection(s) :
Fake or not
Rayon(s) :
Société
Public(s) :
Tout public
Ean :
9791030104011
Date de parution :
06/09/2021
Résumé :
Une synthèse consacrée au système alimentaire en France, proposant notamment un point chiffré, une explication sur les grandes tendances, telles que la révolution verte ou l'hyperspécialisation des régions agricoles dédiées à l'industrie ou à l'export, ainsi que des pistes axées vers une résilience alimentaire. ©Electre 2022
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