Les vignerons du ciel : les moines et le vin
Auteur(s) :
Paitier, Marc (Auteur)
Editeur(s) :
Mareuil
Rayon(s) :
Arts. Spectacle. Beaux-Livres, Sciences
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782372542128
Date de parution :
09/12/2021
Résumé :
Après une méditation sur la relation entre le vin et le sacré, l'auteur présente le rôle qu'ont joué les moines pour faire renaître les vignobles après l'effondrement de l'Empire romain et brosse un tableau historique de la viticulture monastique, du Ve siècle jusqu'à la Révolution française. Une dernière partie évoque le défi relevé par quatre monastères provençaux au XXIe siècle. ©Electre 2023
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