Le vin, du ciel à la terre : la viticulture en biodynamie
Auteur(s) :
Joly, Nicolas (Auteur)
Editeur(s) :
Sang de la terre
Collection(s) :
Les dossiers de l'écologie
Rayon(s) :
Sciences
Public(s) :
Tout public
Ean :
9782869854086
Date de parution :
13/10/2021
Résumé :
Producteur d'un prestigieux vin blanc, la coulée de Serrant, à Savennières, N. Joly dévoile les fondements et pratiques d'une viticulture sans traitements chimiques, respectueuse de la vie du sol et des cycles astraux. Les bases de cette vision globale de l'agriculture, qui mêle calendrier lunaire, homéopathie et engrais naturels, sont posées par Rudolf Steiner en 1924. ©Electre 2023
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