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Les raisins de la domination : une histoire sociale de l'alcool en Tunisie à l’époque du protectorat (1881-1956)

Les raisins de la domination : une histoire sociale de l'alcool en Tunisie à l’époque du protectorat (1881-1956)

Auteur(s) : Znaien, Nessim (Auteur)
Editeur(s) : Karthala , IRMC


Public(s) : Public motivé
Ean : 9782811129149
Date de parution : 07/10/2021

Résumé : Croisant archives et littérature, une étude de la consommation d'alcool en Tunisie sous le protectorat français. Malgré l'interdit religieux touchant l'alcool, et à cause de l'implantation par les Français de vignes pour pallier la crise du phylloxéra en métropole, la boisson alcoolisée se diffuse dans la société tunisienne, entraînant une réaction des autorités coloniales. ©Electre 2024
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